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土耳其古老浴室焕发新生

伊斯坦布尔的古老浴室曾接待过昔日的高官及其美貌妻妾,之後随着时代的进步陷入衰落,但其对游客的吸引力,以及spa产业的发展,使土耳其浴室重新焕发生机。

/来自中华网社区 club.china.com/

 

开发商投资数以百万美元,买下已被淡忘数十载的伊斯坦布尔最好的蒸汽浴室(hammam)。他们希望游客的增加,以及土耳其人对奥斯曼风俗日益浓厚的兴趣能够带来商机。

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苏雷曼尼亚浴室(Suleymaniye hammam)经理Aydin Bulut称:“土耳其浴室的前景光明。人们意识到这是一个朝阳产业,很多人对购买和经营这类浴室颇感兴趣。”

 

他所经营的这间浴室是在1557年由米玛・希南(Mimar Sinan)建造,希南是奥斯曼帝国的高产建筑师,曾设计建造了伊斯坦布尔部分最知名的建筑。

 

当然,此类浴室的价格极为昂贵。根据地产经纪公司Remax Turkey的报价,建造于1741年的卡加洛鲁浴室(Cagaloglu Hammam)售价为1,600万美元。该浴室宣称德国皇帝威廉二世(Kaiser Wilhelm II)及国际红十字创始人南丁格尔(Florence Nightingale)都曾光顾这里。

 

该公司表示,同样出自希南手笔、但规模较小、且目前已经不再用作的浴室Ayakapi,售价为300万美元。

 

卡加洛鲁等一干历史悠久浴室取得的成功,使开发商相信伊斯坦布尔众多古老浴室的潜在商机。卡加洛鲁浴室的搓澡和按摩服务,价格高达55美元。

 

《一千零一夜》中美妙故事,帮助游客们展开天马行空的想象,使他们非常渴望体验土耳其浴。2008年土耳其接待了2,630万人次游客,政府希望通过改善基础设施建设,推广新的旅游景点以及健康养生等度假主题,至2023年时实现每年游客人数6,300万人次。

 

***奥斯曼风俗的复兴***

 

土耳其浴室的再次流行,反应了土耳其国内对奥斯曼生活方式重拾兴趣。奥斯曼帝国1923年垮台後,土耳其共和国在成立最初数十年,强调现代化发展并抛弃传统。

 

伊斯坦布尔科克大学(Koc University)的奥斯曼历史专家Nina Ergin称:“自上个世纪80年代起,有关奥斯曼帝国的一切都开始流行起来。最初是由游客带动的,但当人们开始意识到奥斯曼艺术品及其传统的价值时,他们希望更多了解过去。”

 

Ergin补充到,人们对土耳其浴室的关注,也与土耳其“spa和养生”的流行趋势有关。尚未有官方数据显示土耳其spa和浴室业的产业价值,但土耳其Spa协会主席Zeki Karagulle称,顾客人数在不断增长。

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