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酒店的起源——客栈——大饭店——商务酒店

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酒店  起源  客栈  大饭店  

酒店之源始于古代,随着商品生产的出现,因为商人的旅行导致了酒店最早的雏形——客栈。

我国是世界上最早出现饭店的国家之一。殷商时代的驿站,就是我国最早的外出住宿设施。

周王朝时出现的馆舍由专人管理,供各种官客沿途食宿。其中“候馆”的规模比较大,相当于现在的宾馆或高级招待所,而当时接待一般旅客的旅馆泛称为“逆旅”

到了唐代,经济和对外贸易的发展,使酒店业有较快的发展。还有专门接待外宾的“四方馆”等。

北京清寺会同馆

明清时代北京设有“会同馆”,以接待外国使臣和国内各兄弟民族的代表。

现代酒店在我国的出现,只不过是近百年的事。这些酒店,在南方称大酒店,在北方称大饭店,是专为帝国主义官商和达官贵人服务的。

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