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假盐肆虐多年,为何管不住? 精品原创

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精品原创
假盐  肆虐  多年  管不住  

假盐肆虐多年,为何管不住?

  文/维扬卧龙

  央视新闻5月16日报道 近日,安徽宣判一起制贩假盐案,犯罪分子竟然用工业盐冒充食用盐!肥东县盐务管理局副局长介绍,假盐最明显的一个地方就是假盐包装袋通常有折痕,这是手工包装的痕迹。

  央视新闻还同时给出了三种辨别假盐方法:①看包装:假盐包装袋封边锯齿棱角分明,切割较明显,侧面有折痕;真盐包装圆滑 ②看防伪:真盐的防伪标记清晰、不易擦除;假盐的防伪标识和生产日期较模糊,易擦除 ③看喷码:真盐编码是唯一的;假盐的编码会有重复,类似假币的“连号”。

  看到这个新闻,感到投胎神州大地,真是选择了困难模式,老百姓要学的东西太多啦!人家西方国家的民众能傻瓜样的生活,只要干好自己的本职,拿着工资可以闭着眼去选购商品和食物,不用担心有假。万一有假和中了大奖感觉差不多,天价的赔偿金在等着他们,而在咱们国家,啥都可能有假,连吃个盐都能吃到假盐!

  咱们不是个缺盐的国家,有着4000亿吨的储量,仅察尔汗大盐湖存的盐就可供全世界吃1000年,然而就在这样的背景下,咱们国家却年年都会查出好多起用工业盐冒充食盐的新闻报道,仅央视新闻就从2013年起一直报到2017年,而让公众防范假盐的三种鉴别方法也从2013年念经到2017年!

  那种看包装看防伪和看喷码的简单方式,只能是应对小作坊式一两个人操作的造假,要是规模稍大些就会用机器生产的,那这种简单验假方式直接白给,更不要说像河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的脚臭盐了。科技在发展,机器得到越来越多的应用,特别是在封装这块,到今天还在宣传让百姓用人工封装和机器封装来区别真假,实在是太可悲了!

  工业盐与食用盐本来主要成分无异,但前者含有大量的杂质,最危险的杂质是亚硝酸盐。一般而言,人体只要摄入0.2克~0.5克的亚硝酸盐,就会引起中毒,摄入3克就可致人死亡。更为让人绝望的是,盐这东西不像其他,缺了就不行,不但每家厨房离不了,任何一个食品生产的企业也离不了!盐是食品生产的基础原料,工业盐一旦打开了食品需求市场,对众多食品行业都会造成威胁,那么按照央视提供的这种三看方式检查还有个毛用?

  企业敢于进工业盐,商场超市以及各个菜市便利店敢进这种盐销售,一无非进工业盐便宜,可以减少成本多赚利润;二无非就算给抓着,处罚成本也低!在我国,食品安全质量问题,只要没有导致人员当场死伤或是大范围的恶劣影响,往往只对责任人行政处罚了事,闹大点才给关几天敷衍下民众。就比如央视刚报道的这新闻,四个家伙用工业盐冒充食盐制假贩假的家伙,只给判了四个月到两年不等。

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