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专访山西来福醋首席运营官郑笑峰,醋业的产业链趋势

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专访  山西  来福  首席  
2017年6月23日晚,中国食品谷•2017亚洲调理食材大会暨创新产品展——中国食品谷来福之夜欢迎晚宴在山东潍坊举行。

与会出席的嘉宾有:品牌农业与市场杂志社总编辑、糖烟酒周刊杂志社副总编辑梁剑,潍坊食品谷协调推进办公室主任于冬菊,山西来福醋业首席运营官郑笑峰等, 一百多家企业参展,数千款产品亮相,此次活动汇聚3000多家调理食材厂商,共同探讨交流食材产业趋势,拥抱万亿商机

主办方领导品牌农业与市场杂志社总编辑、糖烟酒周刊杂志社副总编辑梁剑和潍坊食品谷协调推进办公室主任于冬菊在晚宴上发表欢迎致辞。

(山西来福醋业有限公司首席运营官郑笑峰上台致辞)

随后,山西来福醋业有限公司首席运营官郑笑峰在晚宴上对本公司运营的主体定位,发展方向,进行了分析和介绍。作为山西来福醋业有限公司首席运营官,郑笑峰提出,今年2017年来福传达一个主题:王者归来 醋醋来福!来福醋是中国老字号,2017-2018年来福真正想要把它做好、发扬光大。

在本次晚宴致辞中,山西来福醋业有限公司首席运营官,郑笑峰针对行业情形方面还发表了观点,他表示,醋这个行业很大,但是很少有企业真正把醋做大的,产品链和产业链没充分打开。

而在针对消费者需求方面,山西来福醋业有限公司首席运营官,郑笑峰提出,来福做了手工醋,泡着吃、蘸着喝、醋饮,以此来全方位满足消费者需求。

而关于来福怎么做?据山西来福醋业有限公司首席运营官郑笑峰透露,来福目前已经邀约了蓉香源菜籽油与另外两个中华老字号浙江老恒和料酒,山东玉兔味极鲜酱油共同发力市场!

关于未来发展趋向,作为山西来福醋业有限公司首席运营官的郑笑峰提出,来福通过传播三个信息,真正要把醋做成醋产业,全方位打通食材供应。

来福醋业首席运营官郑笑峰还邀请了国家级烹饪大师李保平进行现场烹饪,使用来福醋,老恒和料酒,玉兔酱油,歌雅橄榄油,蓉香源菜籽油,绝配做好菜!

中国食品谷·2017亚洲调理食材大会暨创新产品展在厂商的热情交流中圆满结束。

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