抓饭是很营养的一种主食，在新疆深受广大各族人民喜爱，曾经不止一次的有网友让俺介绍怎么个做法，在大概介绍的情况下 ，如山东的迎风狂笑同学就曾经一举成功做出了据说很不错的羊肉抓饭！
新年将至，如果你能亲手来这么一道主食相信会给你的节日带来点惊喜！
很多内地朋友接受不了羊肉的膻腥味，在这里我就给大家介绍一种快速简便的羊肉抓饭制作法，当然你所担心的羊膻味经过这样处理会不存在，留给你的只会是美味的羊肉抓饭！！
一：俺是用电饭煲做的（锅煮，高压锅压俺都没有亲手做过，所以没有经验）
二：羊排（肋条肉，里脊肉，或者切成小块的羊肉均可）
三：一只洋葱切片（俺们这称呼为皮芽子）两只胡萝卜切丝
四：大米（最好是能吃水的，蒸出来的饭不粘）
您的帖子被狂风暴雨于2009-01-31 17:31:24推荐
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