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把猪挂在屋梁上30年,是当地人不可多得的美食,一般人根本吃不到

2018-06-26 16:45:02  来源: 快资讯

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。经过烹调加工后肉味特别鲜美。但是在一个地方有一种对猪肉的另类吃法,你绝对没见过,我们一起来看看! 那就是臭猪肉,臭猪肉是四川雅江扎坝人的食物。用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”或“旧猪肉”。……

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